- El alza de los combustibles, los costos agrícolas y las condiciones climáticas presionan los precios de la canasta básica en Honduras, advierte Adalid Irías.
TEGUCIGALPA, HONDURAS. —
El encarecimiento de los combustibles y de los insumos agrícolas, sumado a los efectos de las condiciones climáticas sobre la producción, está presionando los precios de los alimentos en Honduras y agravando el impacto económico sobre los hogares que luchan por cubrir sus necesidades básicas.
El presidente de la iniciativa ciudadana por la Defensa de la Comida (Defco), Adalid Irías, advirtió que la crisis internacional de los carburantes y de materias primas utilizadas en la producción agrícola está repercutiendo directamente en el costo de vida de los hondureños.
“Estamos inmersos en una crisis internacional, sobre todo en el tema de carburantes y en el tema de los commodities, como la soya y los alimentos concentrados, y esto obviamente impacta en la economía del país”, manifestó Irías.
El defensor de los consumidores explicó que el aumento en los costos de producción termina trasladándose a los precios que pagan las familias en los mercados, donde distintos productos de consumo cotidiano ya registran incrementos.
Alzas de hasta 20 lempiras en productos básicos
De acuerdo con el monitoreo de Defco, productos como el apio, los frijoles tiernos, la lechuga, el pataste y la papa han experimentado aumentos de precio, algunos de hasta 20 lempiras.
A la presión internacional se suman las condiciones climáticas, ya que tanto las sequías como las lluvias afectan la producción y disponibilidad de hortalizas como la lechuga, el chile verde, el culantro y la papa. Estas variaciones repercuten en la oferta y, en consecuencia, en los precios que enfrenta el consumidor.
Menos poder adquisitivo para las familias
El incremento acumulado en los alimentos representa un golpe adicional para la economía de los hogares hondureños, que deben destinar una mayor parte de sus ingresos para adquirir productos esenciales.
La situación preocupa por el efecto que estas alzas tienen sobre la canasta básica, especialmente en las familias con ingresos limitados, que enfrentan mayores dificultades para equilibrar sus gastos de alimentación, transporte y otras necesidades.
La advertencia de Defco pone de relieve cómo factores internacionales y climáticos están incidiendo en el costo de los alimentos en Honduras, mientras los consumidores resienten el impacto en sus compras diarias y en su capacidad para llevar los productos básicos a la mesa.
